Question posée le 2 Décembre 2004
Bismillahi rahmani rahim Cher cheikh je voulais vous poser une question concernant le fait t’utiliser de l’alcool dans la cuisine, est ce licite? si ce n’est pas le cas pourriez vous me donner des éléments de réponses afin que je puisse argumenter mon avis auprès de mes frères et sœurs. Barakallahou fik
Dr Hassen Amdouni le 24 décembre :
As-salâmou alayka wa rahmatou Allâhi wa barakâtouhou
Non, vous ne pouvez utiliser l’alcool dans la cuisine, car c’est un produit interdit par principe en Islam (Textes du Coran et Sounna). L’alcool est un impur, si vous le mettez dans la nourriture, elle devient impure, même s’il y a eu évaporation ! C’est un avis unanime. Que Dieu vous guide.
